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高知県のHACCPに関する施策について

 高知県産業振興推進部地産地消・外商課がHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point:危害分析重要管理点)に関する事業として,「生産管理高度化」事業を継続し,食品等事業者への参加を呼びかけています。

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