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フグによる食中毒予防の注意喚起について
量販店等において「豆あじ」や「小あじ」などのパック詰めでフグが混入する事例が全国で起こっています。
ちりめんじゃこなどのパック詰めなどでも混入する場合があります。フグについては，適切な取扱いがされていない場合，人の健康に重大な影響を及ぼす可能性があります。混入を見つけたら，絶対に食べずに下記の連絡先まで連絡してください。
また，魚介類を販売される方は詰め合わせの際は目視で確認し，フグが混入している場合は取り除くなど，適切な処理を行ってください。
フグは種類の判別は素人では難しい上，食用可能な部位はフグの種類によって異なるので，素人判断や素人によるふぐの取扱い，調理は危険なので絶対にしないでください。
