（中止になりました）梅干しづくりワークショップ

令和8年6月7日に予定していました、梅干しづくりワークショップは、悪天候が予想されるため中止になりました。

 

梅干しづくりワークショップへお申込みいただきありがとうございます。
参加者募集を締め切りました。
お申込みいただいた方の参加可否については、申込時に登録いただいたメールアドレス宛にご連絡します。

開催概要

　毎年5月から6月にかけて、街路市ではさまざまな種類と大きさの梅が売られます。街路市にコロコロとたくさんの梅が並ぶ様子は、この時期ならではのかわいい景観です。写真を撮る方も多いのですが、売られている梅を見るだけなんてもったいない！今年こそ、梅干しづくりに挑戦してみませんか？
　日曜市1丁目に街路市専用テントを設置し、街路市テントの下でワークショップを開催します。​

　梅干しづくりに詳しい出店者さんが作り方を教えてくれますので、​梅干しと梅漬けの違いは？白梅干しと赤梅干しの違いは？等々、作業の合間におしゃべりも交え、楽しく学びながら梅干しづくりに挑戦しましょう。​

 

日時

　令和8年6月7日（日曜日）　9～11時　全1回
　※参加者は、9時に開催場所へ集合してください。​

開催場所

　日曜市1丁目の東端
　※あなぶきパーク追手筋1丁目第1 112​（高知市追手筋1丁目2​）の前​
　※日曜市1丁目に街路市専用テントを設置し、梅干しづくりワークショップを開催します。

対象

　梅干しづくりや街路市に興味のある方（お子様連れも大歓迎）

定員

　先着3組
　※1組何名様でもご参加いただけます。参加申込の際に、同伴者の人数等をお知らせください。

参加費

　無料

参加条件

　梅干しづくりワークショップ当日、日曜市で購入した完熟梅1kgと清潔な蓋つきの保存瓶を持参できる方

　・梅を水につけるアク抜き作業を省略するため、黄色く熟した梅を選び購入してください。梅酢が上がりやすいため、初めて梅干しづくりをされる方にもおすすめです。​
　・持参いただく保存瓶に梅と塩を入れ漬け込むため、事前に清潔な状態に整えてからご持参ください。
　・保存瓶は、透明のガラス製だと梅酢が上がる様子や中の状態を観察できお楽しみいただけます。

申込受付期間

　令和8年6月5日（金曜日）15時まで
　※先着順で定員に達し次第、申込みを終了します。

申込方法

　申込受付は、終了しました。
　※お申込みいただいた方の参加可否については、申込時に登録いただいたメールアドレスへご連絡します。

注意事項

　・悪天候や災害などの事態により、開催を中止させていただく場合があります。中止する場合は、当日8時までにご連絡します。​
　・当日、体調不良の方にはご参加をお断りする場合があります。
　・障がいなどで支援や配慮が必要な方は、あらかじめご相談ください。