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有毒植物による食中毒に注意しましょう
有毒植物を食用の植物と誤って食べて、食中毒になる事例が確認されています。
平成28年6月1日時点での有毒植物による食中毒となった報告数は、昨年同期と比較し、事件数、患者数ともに2倍近く増加していて、死亡事例も出ています。
食用と確実に判断できない植物については、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」ようにしましょう。
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有毒植物を食用の植物と誤って食べて、食中毒になる事例が確認されています。
平成28年6月1日時点での有毒植物による食中毒となった報告数は、昨年同期と比較し、事件数、患者数ともに2倍近く増加していて、死亡事例も出ています。
食用と確実に判断できない植物については、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」ようにしましょう。