【実施期間】　　令和8年2月25日（水）～3月10日（火）※13泊14日
【受入人数】　　各就労先1名～2名※就労先により異なります
【募集期間】　　令和7年12月16（火）まで
【対象者】　　　・応募締切日時点（令和7年12月16日）において、
　　　　　　　　　満20歳以上である方
　　　　　　　　・高知県外在住の方（県外に住民登録がある方）
　　　　　　　　・期間中高知市に滞在できる方

SOUTH HORIZON BREWING（サウスホライゾンブルーイング）は、高知新港を望む高台に2023年に誕生したクラフトビール醸造所です。ガラス越しに醸造設備を見学できるブルワリー、地元食材を使った料理を楽しめるレストラン、ボトルショップ、珈琲焙煎所を備えた複合施設を運営しています。「高知から世界へ」を合言葉に、地域の食材や生産者と連携しながら、高品質で個性的なクラフトビールづくりに取り組んでいます。

スタジオエイトカラーズは2021年７⽉に設⽴した⾼知県初のアニメ制作会社です。主な事業はアニメーション制作です。近年では「ねこに転生したおじさん」などの元請け制作も行うなど、活動の幅を広げています。子供達へのアニメ教室など、社外活動も積極的に⾏っています。

坂本龍馬の銅像が立つ桂浜の近くで曾祖父の時代より、魚の加工（おもに魚のすり身を使った天ぷらや竹輪など）を１２０年くらい昔から生業としてきました。
「少しでも体に優しく、少しでも美味しく」をモットーに極力、無添加で魚の旨味をそのままとした練り物作りを代表共々、今なお技術向上の為に精進しています。

高知放送は、「地域に根差し、地域と共に歩む」を企業理念として、ラジオ・テレビ・SNSなど幅広いメディアを通じて高知の今が分かる情報発信を心掛けています。
また、県内市町村自慢の特産品を販売する「ふるさとまつり」、「エヌ・ピー・オー高齢者支援基金」の運営など地域に根差した活動を積極的に行っています。

プロ野球独立リーグ 四国アイランドリーグplusに所属する野球チームの運営会社です。
高知ファイティングドッグスは、プロ野球団の中でも規模の小さい球団の1つですが、業務は多岐にわたっています。運営、広報、営業、強化、スクールetc。