가다랑어

고치현은전국제일의가다랑어소비량을자랑합니다. 먹는방법은여러가지가있지만, 그중에서도

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모자빵

고치에서 만들어진 모자 모양을 한 빵. 모자의 윗 부분은 폭신폭신,…

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아이스크링

고치 명물 아이스크링은  아이스크림과 샤베트의 중간 같은 느낌으로 뒷맛이 산뜻, …

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이모켄피(고구마스틱)

고구마를기름에튀겨서설탕을듬뿍바른과자. 표면은바삭하고달콤하며질리지않는맛입니다.

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이나카즈시

제철 재료를 사용한 건강 초밥. 죽순, 토란줄기, 양하, 표고버섯, 곤약…

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